妈妈是糖尿病人，有20多年了。因为常年不敢吃糖，每次我们做面包吃，妈妈都会来一小口解馋。现在外面有糖尿病人的食品专柜了，虽然经常给他买一些，但是口味真的是很单一。木糖醇有糖的口味，但是不吸收糖，真的不错呀，今天给妈妈做一款美味的小面包，也丰富一下糖人的生活，做出来的效果一样的，妈妈很喜欢。
加入自制酸牛奶。
加入淡奶油
加入木糖醇。
加入盐。
加入高筋面粉
加入酵母
搅拌20分钟后加入食用油
继续搅拌40分钟，放入冰箱冷藏发酵8小时。
发酵好面团
取出发酵面团，排气醒发10分钟
用擀面杖擀薄皮。
加入适量沙拉酱
加入肉松
从里向外卷起
加入肉松
烤盘刷油
用刀切成相同大小的段。
放入烤盘中
发酵40分钟左右
表面刷蛋液
表面放香肠
挤上沙拉酱
烤箱预热，180度烤16-18分钟。
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