蛋清和生菜可以一起吃,一起吃滋阴润燥清热解毒。
蛋清和生菜这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
蛋清具有止血、润肺利咽、护肤、延缓衰老、慢性咽炎等功效。可用于止咳、清痰等症。
蛋清每100克热量144千卡。生菜每100克热量27千卡。一份蛋清79克+生菜179克,总热量为162千卡。相当于划船40分钟所消耗的热量。
蛋清不能和什么一起吃
1、蛋清+鹅肉:一起吃伤元气
2、蛋清+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
3、蛋清+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
4、蛋清+消炎片:一起吃会中毒
5、蛋清+牛奶:鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
6、蛋清+鹅蛋:同食伤元气
7、蛋清+田鸡:同食容易中毒
8、蛋清+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
9、蛋清+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
10、蛋清+鹅:损伤脾胃
11、蛋清+豆浆:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
12、蛋清+红薯:一起吃会腹痛
13、蛋清+柿子:腹泻、生结石
14、蛋清+地瓜:同食会腹痛。
15、蛋清+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
16、蛋清+甲鱼 :性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
17、蛋清+桔子:影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
18、蛋清+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
19、蛋清+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
20、蛋清+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
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