本人是喜欢吃鸡爪的,但是老是吃红烧的有点腻,来点不一样的吧!老公是不吃的,他总说感觉鸡爪脏脏的。正好,没有人抢啦!
原料,鸡爪洗干净,切掉指甲,用刀切开,这样可以更入味
加入所有的材料,芳锅里煮,水开后煮13分钟
捞出鸡爪,放水龙头下细水长流的冲一个小时,主要是冲掉鸡爪的胶质
最后,用冷开水冲洗后放入泡椒水里,泡椒里加白醋,盐,糖,这样可以增鲜。
凉凉后放入瓶中,慢慢入味去吧。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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