一直想做披萨,可是家里没有烤箱,就百度用电饼铛做,结果,呵呵,还算成功吧,就是不知道为什么没有拉丝,还待改进!
原料图
温水化开酵母,和面。
和好的面,静置,发酵到2-3倍大。
切好辅料
发好的面团
把面再揉一下,挤出气体,铺在饼铛上面,准备做卷边披萨,所以把小火腿肠卷在面的边缘。
卷好后,用筷子在面皮上戳一些孔。
弄上番茄酱,然后把辅料都放上(我做完这个还是觉得应该把辅料炒一下放在上面,才好)
放上总统马苏里奶酪。
盖上锅盖,
出锅了,喷喷香。但是没有出现拉丝,还是有些可惜,可能是时间长了。
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