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在每个繁忙的工作日里,我们各自奋斗着,为了一日三餐。但只要下班回家,能见到彼此开心的微笑,和关爱的眼神,仿佛所付出的一切都是值得的。

像我们的小日子一样,我们喜欢开心的面对每一天,有事情可以解决,有问题可以处理。

很多人不喜欢争吵,可两人共同相处时,却依旧忍不住向对方撒气,说狠话,相处或许是这辈子最难学会的一门功课了。

所以,我喜欢在烹饪里学习,学会把自己的火气调节到最佳状态,那么这款菜式才富有水准。

caryn
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

鱼头 300克、 蕃茄 2个、 丝瓜 300克、 姜片 适量、 蒜末 适量、 适量、 食用油 适量

蕃瓜鱼头汤的做法步骤

小窍门
1. 大火快炒番茄,油不可放过多,否则汤会显得油腻,把番茄煸香,味道能更好的入到汤里
2. 热油锅煎鱼头,一是为了祛腥,二是为了把鱼汤煮至奶白色
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