奶油葡萄干雪糕

步骤1/10

将牛奶倒进锅里小火煮开

步骤2/10

接着倒入砂糖，搅拌融化

步骤3/10

再加入1小勺糯米粉里面，搅拌匀几就关火

步骤4/10

加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温

步骤5/10

淡奶油倒进不锈钢大碗里，加入15g的糖粉，隔着冰水用电动打蛋器开始搅打。

步骤6/10

打到6分发的状态，有明显的纹路的时候,就可以了。

步骤7/10

把放凉的牛奶液倒入打好的淡奶油里面，搅拌均匀

步骤8/10

在冰棒磨具底下撒些葡萄干

步骤9/10

将做好的冰棒液倒进磨具里面

步骤10/10

再插上冰棒棍，放进冰箱冷冻6小时以上！