可可蛋糕

打散蛋并加入白糖。

在适中的温度下，用打蛋器把蛋液打发。

当泡泡呈“之”字形落下时，就打发好了。

把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中，搅拌均匀。

倒入食用油并搅匀。

将面糊倒入模具中，并轻敲模具把气泡震出。

预热烤箱，175度15分钟左右。

冷却脱模。