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苦瓜酿

夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～

舞动的味蕾
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

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苦瓜酿热量：635 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：5.5克
碳水化合物：48.2克

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食材主料/辅料

苦瓜 2个、红豆馅适量

苦瓜酿的做法步骤

步骤1/6

苦瓜洗净，斜刀切断
步骤2/6

挖掉籽和瓤，待用
步骤3/6

用沸水炒1分钟
步骤4/6

把苦瓜段里填上红豆馅，用勺子压实
步骤5/6

上锅蒸5分钟
步骤6/6

美味这就可以享用了

小窍门

苦瓜用中间的部分，两边的太小不好填馅，可以用来做煎蛋

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