炎热的天气,番茄牛腩配米饭,很下饭哦!汤汁配点青菜,还可以来碗美味的茄汁面。
原料,牛腩切小块。
番茄开十字刀口,开水里煮一下去皮。
牛腩焯水。
番茄去皮切块备用。
锅中加入适量油,下大料小火炒出香味。
放入牛肉。
加入两勺番茄酱。
放入番茄。
炒出汤汁。
加入水烧开。
倒入砂锅中小火炖一小时。
土豆、胡萝卜切块备用。
牛肉炖好后加入,小火煨十分钟。
出锅。
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有