香菇用水泡软,洗净。
洗好的香菇片成片。
大虾去须洗净。
娃娃菜洗净切片。
热锅下油,先放入大虾炒至出油。
再加入香菇,娃娃菜大火翻炒一分钟,出锅前加盐调味即可。
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命
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