五彩蛋炒饭

步骤1/10

准备好需用的原料。

步骤2/10紫甘蓝洗净，胡萝卜削去面上的粗皮，切成小丁，放入开水锅中氽至断生，青豌豆也一起放入。

步骤3/10捞出后沥干水，拌入少许葵花籽油和匀。（可以令菜的颜色好看哈）

步骤4/10热锅中到入适量葵花籽油，放入掸散的鸡蛋煎至金黄，用铲子铲成碎块

步骤5/10

将蛋碎扒至锅边后，再加入少许葵花籽油，放入米饭炒散。

步骤6/10然后与蛋碎混合同炒，并放入少许黑胡椒粉炒匀。

步骤7/10加入蔬菜粒炒匀。

步骤8/10

放入适量调味盐。

步骤9/10放入适量的鸡精。

步骤10/10

最后撒入葱花炒匀就可以了。