五彩蛋炒饭

将结块的剩饭打散。

火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。

包心菜切丝。

鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松，切葱花。

放油，下葱，先炒蛋，打碎。

放油，下葱，先炒蛋，打碎。

下火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱丁。

煸炒，多炒一会。

接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用。

另起锅，加少许油，预热后，放米饭。

不停翻炒，放入包心菜丝，炒到包心菜七分熟，倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精。

炒到米、菜均匀，粒粒分开，出锅了。

汤有的，茶树菇老鸭汤，呵

作法超级简单：茶树菇和老鸭洗干净，切好，加水放入炖锅，炖三小时，加盐，味精就OK了！