红烧鸡爪

步骤1/12材料：鸡爪（已焯水）、桂皮、大料

步骤2/12

将已焯水的鸡爪放入清水锅中。

步骤3/12搁入桂皮和大料。

步骤4/12

加适量的料酒。

步骤5/12

煮开。

步骤6/12

接着，加适量的老抽。

步骤7/12加入两小块冰糖。

步骤8/12

加适量的盐。

步骤9/12

加适量的鸡精。

步骤10/12

调味，煮开。

步骤11/12然后，煮至汤汁快要收干，即成，

步骤12/12盛出，装入碗中。