鱼香茄条

步骤1/10

两根新鲜的茄子洗干净 去皮

步骤2/10

切成段

步骤3/10

用鸡蛋和淀粉调和

步骤4/10一点一点炸的

步骤5/10

不知道怎么了 筷子上黏的鸡蛋吧好像 成快乐都 原本想给老公做个素茄子 结果油放了太多了……

步骤6/10把油沥一下 反正我是没有沥干净 马勺有点小

步骤7/10复炸一次 这次油要加的比上一次热(⊙o⊙)哦

步骤8/10

复炸后的样子

步骤9/10

由于忙忙活活的就没有把中间的地方拍下来 我把炸完的油留了下来 放了葱姜蒜末 然后加了豆瓣酱 酱油等一切的材料都放里拉 用量凭感觉啦 最后还要用淀粉挂糊 不过我炒完都已经是糊糊样子的了 油也放得特别多

步骤10/10昨晚一盘菜厨房就乱七八糟了 只有老公给我收拾残局了