美味的下饭菜,香菇和五花肉的融合。
步骤1/11五花肉切块放入冷水锅里,烧开去血沫
准备好配料
步骤3/11放入油和适量白糖
步骤4/11小火炒出糖色上色
倒入过水的肉和配料
小火炒到肉出油和上色
步骤7/11再倒入适量料酒,翻炒让肉充分吸收
步骤8/11倒入适量开水,没过肉,大火烧开,小火慢炖
步骤9/11小火大概炖40分钟后
步骤10/11加入香菇大火收汁
出锅
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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