材料:梅干菜(已泡发)
步骤2/18面粉
猪肉末
步骤4/18将已泡发的梅干菜淘洗干净,合入猪肉末。
随后,加适量的料酒。
步骤6/18加适量的生抽。
加少许盐。
步骤8/18加少许鸡精。
步骤9/18调味拌匀成馅料。
将面粉逐步加适量的水和成面团。
接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
然后,将剂子用擀面杖擀开。
放上馅料。
包好,压扁一下。
最后,取平底锅置火上倒油。
下入包好的馅饼。
用中小火煎至两面金黄,即成。
步骤18/18盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
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