红烧土豆

步骤1/9

准备好所有的材料。

步骤2/9

土豆去皮切块

步骤3/9

冲洗一下，放清水里浸泡。

步骤4/9

炒锅倒油烧热加入将姜蒜爆香。

步骤5/9倒入土豆翻炒。加入生抽、抽、盐、五香粉。继续翻炒至土豆微微变透明。

步骤6/9

加入适量的清水。盖锅煮大约15分钟左右。

步骤7/9

中途可以开一次锅，移动锅晃动里面的土豆 ，防止糊锅。

步骤8/9土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。

步骤9/9

土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。