土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。但是土豆怎么做好吃呢?下面小编就介绍几种土豆好吃的做法。
1、醋溜土豆丝
原料:土豆,植物油,盐,花椒,水
做法:把土豆切成丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水,锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑,然后翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入鸡精, 拌匀了在出锅。
2、凉拌土豆丝
原料:土豆2个,干辣椒6、7个,糖,盐,味精等
做法:
1、把土豆切丝,越细越好,放在凉水中泡出淀粉
2、在锅中倒水烧开,放入去了淀粉的土豆丝加热,等水再次开的时候立即盛出来(不能煮太长时间,土豆会面的),放在凉水中去热气,盛在碟子里
3、把锅烧热,干辣椒掰成两半(这样可以出味),和油一起入锅,烧热至出辣椒的香味,关火立即淋在土豆丝上
4、加少量盐、味精、糖,也可以倒点醋,凉拌土豆丝就好了
3、土豆炖牛肉
【特点】 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。
【原料】
主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。
【制作过程】
1、将土豆冼净去皮,切成三角块。牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出。 2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可。
土豆鸡块属于家常菜菜谱,主要原料是土鸡、土豆;工艺是炒,制作简单 下面就为大家介
马铃薯原本是个挺好的食材,但是切成片经过煎炸之后就变了样。高温煎炸,会致使原本马
马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为马铃薯是减
马铃薯是土豆吗?严格意义上来说土豆是马铃薯的块茎 马铃薯 Solanum tuberosum;pot
想知道土豆泥怎么做好吃吗?今天小编就来告诉你土豆泥怎么做好吃。 土豆泥的常见做法
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农
喜欢吃土豆,但刀工不好的话,切成的土豆丝就会粗细不一,这样会影响菜的质量,菜市
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
土豆泥可以做成各种口味的美食,相信很多朋友都喜欢吃,那么土豆泥的热量是多少呢?
很多小朋友都喜欢吃肯德基的土豆泥,其实这个肯德基的土豆泥制作起来很简单的哦!那
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为
土豆和胡萝卜都是生活里面比较常见的蔬菜,虽然是很普通的食材,但是里面所含有的营养物质却很多,对于开始
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有