培根芹菜

芹菜摘去叶洗净切斜片。

把芹菜片焯水。

焯好水的芹菜过凉水。

捞出控干水分。

培根切小片，蒜切碎。

炒锅注油烧热，投入蒜碎爆香。

接着下培根稍炒。

炒至培根熟透。

下入芹菜大火翻炒，调入盐。

调入少许鸡粉翻匀盛盘即可。