清炒山药

步骤1/7

准备所有材料。木耳进行泡发。

步骤2/7

山药去皮，洗好，切成菱形片。放入加入白醋的清水中浸泡。

步骤3/7

胡萝卜切菱形片，青椒切片。

步骤4/7

锅中放少许油，放入葱花爆香，放入胡萝卜和泡发好的木耳翻炒。

步骤5/7

加入山药。

步骤6/7

加入青椒，盐，快速翻炒。

步骤7/7

加少许鸡精出锅。