肥而不腻。制作不能再简单的简单了。
猪脚洗净，焯水。
焯水后用冷水过一下。
热锅，什么都没放，干炒下猪脚上的水。
加入作料。
加入清水，漫过猪脚既可。
加入冰糖。
焖至干水为止，如果没有烂，还可以加清水焖。
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，
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