番茄汁灯笼茄子酿

身为北方人，茄子餐桌上是很常见的食材，茄子营养丰富，耐储存，吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

艾米的素食厨房
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