自己做点辣白菜吃着舒心。
1500克左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分。
把辣椒酱、辣椒粉、梨、苹果汁、鱼露、葱姜蒜末、白糖放入盆中搅拌均匀备用。
把酱料一层层铺进白菜里
卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了。
在最没胃口的时候来上一小盘,一定能带来惊喜!
成品
已经发好的辣白菜。
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
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