步骤1/4土豆去皮治净,大红椒去子切丝,香葱切断土豆改切0.2毫米的丝,用清水冲洗掉土豆多余的淀粉
步骤2/4锅里烧水,放点盐,等水沸后放入土豆丝焯水,水再次沸腾后5秒倒出来用凉水冲洗
步骤3/4锅内放油,放入红椒煸香倒入主料,调味翻炒均匀
步骤4/4出锅前放入香葱,再给点明油装饰即可
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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