南瓜豆沙包

步骤1/12

南瓜去皮切块放蒸锅蒸到软烂即可（我蒸的时间长了些含大量水）

步骤2/12

加入面粉、盐、酵母（用温水化开）、改良剂

步骤3/12

和面和匀，面团光滑、颜色均匀

步骤4/12

保鲜膜包好醒发二十分钟左右，面团发大到原来的两倍

步骤5/12

撕开保鲜膜

步骤6/12

根据自己最后想包包子的大小分成一个个小剂子

步骤7/12

擀面杖把压扁的剂子擀成包子皮，四周薄些

步骤8/12

中间放入豆沙馅儿

步骤9/12

沿着边打皱子地包起来

步骤10/12

请允许我包得不太待见！

步骤11/12

蒸笼铺上纱布，放上包子醒大约二十分钟（忘拍照了，用南瓜馒头的照片代替）

步骤12/12

大火蒸20分钟，关火后不要开盖子再闷5分钟左右出炉！