糖醋排骨

步骤1/7

将排骨用冷水洗干净，在冷水下锅将排骨滤水去血沫。

步骤2/7

放入适量的盐，换水在煮30分钟，，捞出待用。

步骤3/7

将准备好的食材改刀，做成糖醋汁儿（糖 盐 醋 普通酱油 ）依据个人口味调剂。

步骤4/7

将油倒入锅里带热，倒入排骨翻炒，放入老抽酱油上色，直至排骨变色。

步骤5/7

将调好的料汁倒入翻炒待汤汁收净。

步骤6/7

可放入少许胡萝卜调色

步骤7/7

女儿的爱心便当。