西红柿真是棒棒的调味品,不需要再放任何调料
西红柿,西葫芦,切碎,锅内放油烧热后,将西红柿放进,小火炒几分钟至出水,放进去西葫芦,炒至变色,怕糊可以少加点水,我加的有点多了,出锅时放一点盐,拌匀即可
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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