西红柿炒西葫芦

步骤1/7

西葫芦洗净、去瓤切片备用。

步骤2/7

西红柿洗净后切小块备用。

步骤3/7

剥好的大蒜切片备用。

步骤4/7

锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。

步骤5/7

闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。

步骤6/7

待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。

步骤7/7

待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。