粉丝用热水泡软,铺在盘子里,虾从背部切开去掉虾线,洗净后摆在粉丝上。
大蒜切成蒜蓉,锅里倒两茶勺食用油,油开后,加入蒜蓉和一茶勺生抽与料酒翻炒两分钟。将调好的蒜蓉倒入虾腹中。放入蒸锅蒸五分钟。
最后锅中倒入一茶勺花生油,油开后倒入一茶勺生抽,稍微翻炒后浇在整盘虾上。撒上少许葱花,美味的蒜蓉粉丝蒸虾就完成了。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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