将虾的黑线去除
粉丝用凉水浸泡 不要用热水泡不然蒸完会不Q弹
粉丝放最下面再摆上虾,将炒香的蒜浇在虾上,浇蚝油 蒸鱼鼓油 上锅蒸8分钟
撒上葱花 用热油浇一下
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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