南瓜
切条,加盐腌10分钟,倒去水,加玉米淀粉裹上,
咸蛋黄2个,加白酒几滴,蒸熟,撵碎,
油温(筷子放下去会气泡就可以)
放入南瓜条油炸,
炸到筷子可以夹断就可以了,
步骤7/11这色泽,诱人不!
锅里留一点底油,放咸蛋黄炒,炒到起泡,
放入南瓜条翻炒均匀就可以了!
开动了!
成品图!
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