豆乳盒子

步骤1/21

蛋糕胚材料配齐

步骤2/21

蛋黄打散加玉米油搅拌均匀

步骤3/21

倒入牛奶和20g糖继续搅拌均匀

步骤4/21

面粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀放一边

步骤5/21

蛋清滴两滴柠檬汁或者白醋，打发过程中分三次加入白糖

步骤6/21

蛋清打成这样就可以了

步骤7/21

打发的蛋清挖一勺和蛋黄糊搅拌均匀

步骤8/21

蛋黄糊倒入打发的蛋清中，搅拌均匀等待装模具

步骤9/21

烤箱150°烤15分钟，烤好把蛋糕拿出来放网上冷却

步骤10/21

豆乳制作：把蛋黄 糖 玉米淀粉搅拌均匀放一边

步骤11/21

豆浆机倒出200g热豆浆

步骤12/21

热豆浆分三次加入蛋黄糊中

步骤13/21

小火加热豆浆蛋黄糊，不停的搅拌直至到糊状，放一边冷却

步骤14/21

奶油奶酪打发均匀

步骤15/21

把冷却的蛋黄糊倒入奶油奶酪陆续搅拌均匀

步骤16/21

搅拌均匀

步骤17/21

奶油加20g炼乳打发

步骤18/21

准备好奶油和豆乳

步骤19/21

盒子铺一层蛋糕然后挤上一层豆乳，在豆乳上在挤一层奶油，晒上豆粉，然后再铺一层蛋糕，在挤上豆乳和奶油豆粉

步骤20/21

做好的豆乳盒子

步骤21/21

自己做比较实惠，奶油也比外面蛋糕店的好吃