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孜然鸡翅

爱吃孜然，爱吃鸡翅，每周必吃的一道菜

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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

孜然鸡翅热量：1093 千卡

脂肪：30.19克
蛋白质：38.31克
碳水化合物：109.53克

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食材主料/辅料

鸡翅 500克、姜两片、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、盐适量、孜然适量、葱适量

孜然鸡翅的做法步骤

步骤1/4

鸡翅500g洗净，将姜切成丝，葱切葱花，加入蚝油，料酒，盐，酱油，（适量就可以）腌制15分钟
步骤2/4

腌制中…
步骤3/4

加少许底油（花生油），鸡翅平铺，开小火，将鸡翅煎至焦黄色，煎至过程中加适量孜然，根据口味多加或少加，盖锅盖煎20分钟，中途翻面两面煎
步骤4/4

煎至焦黄色时，可以出锅了，盛盘~

小窍门

1.可以将鸡翅切两刀花刀，腌制时候更入味
2.爱吃辣的亲，可以加入辣椒面
3.用平底锅煎，熟的更均匀喔~

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