南瓜吐司

步骤1/14

波兰种材料拌匀冰箱发酵，中间凹陷就代表发好了，别超过17个小时，可提前一晚做好放冰箱

步骤2/14

南瓜切块隔水蒸

步骤3/14

蒸熟压成泥

步骤4/14

后油盐法打至出膜状态

步骤5/14

分同份量的团，搓圆，抹开，卷起盖膜醒发15分钟，我做的两个的份量

步骤6/14

再推拉长舌状

步骤7/14

卷起

步骤8/14

每个如是放入吐司盒

步骤9/14

烤箱发酵，下面放热水，30度左右发酵

步骤10/14

发至8分满，180度预热烤箱10分钟，放中下层上下火30分钟，看自家烤箱温度决定，10分钟盖锡纸防止烘焙过色

步骤11/14

时间到垂直落地震一下侧放晾架

步骤12/14

放凉切片，烤至金黄可以抹果酱，也可以做三文治

步骤13/14

像我这样炒个牛肉和菇

步骤14/14

直接食用，早餐，午餐，晚餐，下午茶都可以噢