准备葱花,干辣皮子,蒜,尖椒切丝,摆盘备用。
油热后,加入少量花椒,然后葱花,辣皮子爆香。
放入土豆丝,翻炒至无淀粉色,轻微透亮。
加入备好花菜杆丝。
和土豆丝一起翻炒。
出锅前放入少量蒜,装盘,素炒三丝完成。
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