鱼处理干净,白萝卜切丝,姜切片2.锅中放少许油,放入姜片
小心地放入处理好的鱼,两面煎至变色
倒入冷水,盖住鱼即可
步骤4/6加入料酒和葱,大火烧开
步骤5/6放入萝卜丝,火关小一点,煮约30分钟,直到汤变成奶白色
步骤6/6捞出生姜和葱
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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