金雀花煎蛋，对女生很好的一道菜，春天食花季到啦

鸡蛋打在碗里，调和，加盐，加金雀花，加胡椒粉，搅拌

搅拌好的金雀花，每朵花都沉浸在蛋液里，尝下咸度，适中即可。

锅里加油，油加热，把带着蛋液的金雀花倒入。

用平底锅煎的话，可以煎成一张完整的蛋饼。但是我用一般的炒锅煎的，所以炒散了，不影响口感，鲜嫩带着金雀花的微甜，非常好吃。