给小孩做的早餐,不过觉得要煎比较上火,所以偶尔吃吃还是可以的。
准备材料
准备把面包片挖空,形状随意,我用了小车形状的模具
挖空后放一边备用
平地锅里放黄油融化
把火调最小,然后面包框放锅煎,倒入鸡蛋(我打成鸡蛋液了,随意),细火慢煎
可以随意放辅料,我放了紫菜碎
如果面包片厚的话,鸡蛋可以放两个,薄的话放一个蛋也够了,待鸡蛋有三四成熟时放入芝士粉(也是随意,放与不放也行)
把面包心盖上去
小心把面包反面再煎一下
喜欢鸡蛋嫩一点的,就稍稍煎一会就可以了,我的蛋心是半熟的,吃起来没那么干
喜欢的话还可以在上面放酱汁,果酱、番茄酱,你喜欢的任意酱都可以,你觉得好吃就行
我家果酱没了,所以用了番茄酱,酸酸甜甜,开胃,抹开就可以开吃了
要慢火,或稍大一点的小火,切忌心急把火开太大,会焦
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