绿色茄子切成丁,用盐搅拌,去处涩味
猪肉末用酱油,料酒和糖腌制15分钟
茄子过油炒至金黄色
葱姜蒜爆锅,放入肉末至八分熟,将半熟茄子放入锅里翻炒
肉末茄子完成
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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