准备食材
热油,胡萝卜下锅,之后下韭菜和面筋,大火炒一分钟,加盐,加生抽
炒好,装盘。能吃下一盘加三碗米饭
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容,将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
面筋成形将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘
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