准备材料
西红柿放开水锅烫一下,把皮去掉
大火油烧开,滑入鸡蛋,让鸡蛋蓬起来,再用用锅铲切开
油开倒入葱花,立即倒入西红柿块
放盐、花椒面炒两分钟,倒入开水
大火烧开,小火咕嘟
开始下面
出锅按个人口味放辣椒油、醋、半勺酱油,撒葱叶。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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