材料,
步骤2/15黄油软化,(手指可以戳动就行),可以用搅拌器搅拌一下,
加入糖和奶粉,
用电动打蛋器打到颜色变浅,有蓬松感。
蛋黄要分次加,每次加好,蛋黄和黄油一定要融合在一起,
筛入低筋面粉,
用手把它们揉成团,
再加入切碎的蔓越莓,揉一揉,
擀成差不多一厘米厚的片,
用花心磨具一个个的印出来,
放在不粘盘里,
刷上蛋黄液,
烤箱180°预热,中层,上下火180°烤15分钟左右,烤至表面金黄就可以。
出炉了!
配上一杯红茶!
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