沙拉培根包

步骤1/21

称取高筋面粉。

步骤2/21

对角线放入白砂糖和盐，中间放入酵母。

步骤3/21

倒入玉米油。

步骤4/21

根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。

步骤5/21

程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。

步骤6/21

室温进行一发。

步骤7/21

发好的面团拿出来排气。

步骤8/21

分成76g一份的面团，正好的三份。

步骤9/21

揉圆后松弛15分钟。

步骤10/21

将面团擀开，放在烤盘上。

步骤11/21

烤箱中放一碗热水，进行二发。

步骤12/21

二发结束后取出，刷一层蛋液。

步骤13/21

放上培根，撒少许的青椒粒。

步骤14/21

挤上呈网格状的沙拉酱。

步骤15/21

少许的黑胡椒。

步骤16/21

预热烤箱，上下火190度20~25分钟左右。

步骤17/21

烤面包的时候，可以煎一个鸡蛋，和少许的培根。

步骤18/21

表面上色金黄即可。

步骤19/21

烤好以后的面包取出放凉。

步骤20/21

一顿营养丰富的早餐就有啦~

步骤21/21

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦