金宝酥粒蓝莓麦芬

步骤1/8

“酥粒”材料（黄油，杏仁粉，低筋粉，砂糖各12g），放入一个碗里，用手抓搓成粒粒，黄油不用软化哦，搓好放入冰箱冷藏

步骤2/8

“麦芬糊”中的黄油克数隔水融化成液体，然后分别依次加入淡奶油，鸡蛋液，过筛的糖粉，过筛的低筋面粉和泡打粉，硅胶刀翻拌至无干粉

步骤3/8

把蓝莓加入一半左右，再翻拌一下，别挤破蓝莓

步骤4/8

放入垫好纸杯的烤盘，或者用可以立住的纸杯直接烤也可以

步骤5/8

再把剩下的蓝莓放几个上去，尽量靠中间点

步骤6/8

把第一步做好的酥粒拿出来，均匀撒在上面

步骤7/8

烤箱180度，烤20-25分钟，拿出来用牙签戳一下，如果不湿就可以吃了，湿的话再烤5分钟就好

步骤8/8

棒！上面脆脆的好好吃哦！