一去超市宝贝就要买饼干,买上回来吃觉得不好吃,缠着我给他做饼干吃,
把油皮的食材全部混合均匀,和成均匀的面团,盖上保鲜膜醒两倍大
油酥,所有的食材混合均匀和成面团
把发酵好的面团排气,揉成光滑的面团醒10分钟左右
然后取一个小面团擀成圆型,把油酥包上,收口着下
然后擀成长方形,切成均匀的小方块
如图,我的没切好
然后把切好的方块摆在铺上油纸的烤盘上继续醒发到1.5倍大,然后入提前预热好的烤箱180度烤10分钟(这不没拍上宝贝捣乱抢手机
开吃,酥掉渣的香葱饼干,好吃
在来一张
方子里面的黄油可以换成植物油,不过口感就不一样了哦,香葱根据自己的口味放,还有我做的是咸口的,烤箱根据自家烤箱的脾气来订时间
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