一直以来都是喜欢吃咸味饼干,
这款香葱饼干,我很是喜欢,
做起来相当简单,烘焙零基础一学就会,
而且真的香酥好吃,葱香味十足,
自己做的健康而且很有乐趣。
小葱洗净沥干水分,切碎,只取葱绿部分,备用;
黄油提前软化打发;
加入糖粉继续打发;
加入玉米油、牛奶和香葱碎,搅拌均匀;
加入过筛的低筋面粉和盐,搅拌均匀;
用手揉成面团;
模具中放一层保鲜膜,将面团模具中塑形;
把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时,冰箱拿出后,切成大概0.5cm大小,面团最好冻的时间长些,面团变硬好切,软软的面团切不了;
将饼干放在烤盘中,每块饼干之前留一点空隙,否则烘烤膨胀会粘在一起的;
烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。
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