熊猫饺子派

步骤1/17

准备好食材。

步骤2/17

将面粉过筛取1只鸡蛋打在面粉中间，加入盐和100g 黄油把材料混合在一起。

步骤3/17

加入5ml酱油。

步骤4/17

用手揉成光滑的面团。

步骤5/17

盖上保鲜膜冷藏松弛30分钟左右。

步骤6/17

松弛好的面团盖上保鲜膜擀成大于派盘的皮。

步骤7/17

整张带着保鲜膜托到手上，找准位置盖在盘子上去掉保鲜膜，我没有派盘，用的学厨8寸彩虹蛋糕模具。

步骤8/17

用叉子给派皮交叉扎眼，扎的密一点好像不容易鼓包。

步骤9/17

割下来的边角面团擀成薄片，压成花围边用。

步骤10/17

另1只鸡蛋打散，刷子周围刷上蛋液，方便粘住花朵。

步骤11/17

用少许酱油将鱼肉粒包裹一层。

步骤12/17

用白120克白豆沙分成6份，团圆后压扁包入鱼肉粒，封口捏成饺子形状，海苔压出熊猫五官。

步骤13/17

给饺子装上五官后用融化的巧克力画上红脸蛋。

步骤14/17

奶油打发。

步骤15/17

加入甜炼乳和酸奶继续搅拌至完全融合。

步骤16/17

烤好的派皮取出晾凉。

步骤17/17

倒上酸奶油，放上熊猫饺子，用剩下的白豆沙做两个手放上，中间放香菜叶，入冰箱冷冻至奶油稍微凝固即可。