豆乳盒子

步骤1/14

先做蛋糕胚，打蛋盆无油无水，四个鸡蛋加入白糖，打发。可以在盆底放一盆40℃左右的热水。

步骤2/14

筛入低粉，翻拌均匀。

步骤3/14

顺着刮刀，倒入玉米油，翻拌均匀。

步骤4/14

倒入烤盘，预热160℃，25分钟。

步骤5/14

做豆乳，一个鸡蛋打散，加入白糖打匀。

步骤6/14

加入玉米淀粉，拌匀。

步骤7/14

倒入豆浆，混合均匀。（我用的黑米豆浆，所以颜色是黑的）

步骤8/14

小火煮至粘稠，一定要不断搅动。

步骤9/14

晾凉之后，加入软化的奶油奶酪，搅打均匀。豆乳就做好了。

步骤10/14

奶油加白砂糖打发。

步骤11/14

烤好的蛋糕胚，切盒子大小。底部放一片。

步骤12/14

挤上一层豆乳。

步骤13/14

挤上一层奶油。再放上一片蛋糕，再挤豆乳，挤奶油。

步骤14/14

最后挤上豆乳，撒上黄豆粉。