“用盐洗蔬果并无法把附着的农药洗清洁”、“利用洗碗精等来干净,不只对环境伤害大,还要思量干净剂的二次附着。”建议:“用自来水来洗菜就好”。
厨房里常见的洗涤手段与材质:
■水:附着在蔬果皮面或叶子上的农药,光用水洗是洗不清洁的,但要靠含有氯的自来水“分化”林林总总不确定品种与浓度的农药,如此的做法太甚消极。
■盐:每私人要牢瑾记住盐洗不去附着在蔬果外表的任何脏污。盐水,能够让蛤蜊吐砂、让花椰菜丛中菜虫浮出来,这是用“咸死它”的手段逼它就范,但不包罗“干净蔬果”这一项。
对于蔬果外表的除草剂、杀虫剂等农药,用盐水来泡,根本就是愈帮愈忙。盐水不只无法洗净,还会让附着污垢更不轻易洗涤。
■酒:啤酒、料理酒等含有酒精,可借着溶剂效应发生一点干净力。但这太奢华太不切实质。
■洗米水:不要对洗米水抱以厚望,“米”自身就有农药残留的不确定危险物要洗涤。拿洗过米的水来洗菜,毕竟是帮助仍是增长烦劳,咱们需要瑾慎想一想。
■黄豆粉:从干净力来看,黄豆粉比较OK,但住公寓、排水管路长又小的普通屋舍,要思量利用黄豆粉干净,有水管阻塞的问题要面临。
■手工皂:自制手工皂自己的安都是无虞的,但要思量水垢与二次附着的问题。当洗过香皂的蔬果上留有香皂的味道,暗示有香皂二次附着的问题,也暗示或许未确实把农药洗掉。
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