干煸菜花

步骤1/3有机菜花洗净，掰成小块；葱花、姜末、蒜片切好备用；五花肉切片备用。

步骤2/3锅中放油，将大料、花椒煸香，放入五花肉片，肉片煸至焦黄微卷，放入黄豆酱油烹香，再加入沥干水分的菜花，翻炒。

步骤3/3开中火，不停翻炒至菜花焦黄、菜梗变的更加翠绿，放入盐、白糖调味出锅。喜欢吃辣的朋友可以在煸炒大料时放入几颗干辣椒，口味会更好。